香草瑞士捲口感細膩滑爽，甜而不膩，適合補充蛋白質食用。 草瑞士捲的做法簡單，大家不妨親手製作這樣一款營養美食喔。
香草瑞士捲食譜原料：
全蛋5個(蛋白與蛋黃分開)、鮮牛奶
香草瑞士捲製作方法：
香草瑞士捲製作方法1、將鮮牛奶與沙拉油攪拌均勻至兩者完全溶合。
香草瑞士捲製作方法2、加入過篩後的低粉與泡打粉並滴入數滴香草精華液。
香草瑞士捲製作方法3、分次加入蛋黃。
香草瑞士捲製作方法4、將所有材料攪拌至均勻。
香草瑞士捲製作方法5、將已準備好的蛋黃糊用蓋蓋住以防風乾。
香草瑞士捲製作方法6、另一邊，在製作方法4碗裡放入已分好的蛋白，塔塔粉與鹽。
香草瑞士捲製作方法7、分次加入白砂糖，中速打至中性發泡。
香草瑞士捲製作方法8、先取1/3已打發好的蛋白到蛋黃糊中混合，混合完後將剩餘的蛋白與蛋黃糊全部混合均勻。
香草瑞士捲製作方法9、烤盤預先墊好烘烤紙，將已切拌均勻的蛋捲糊倒入盤中並快速抹平。
香草瑞士捲製作方法10、放入烤箱前輕磕一下烤盤，消除裡面的空氣然後放入烤箱，
香草瑞士捲製作方法11、烤至表面金黃，用牙籤插一下，如果拔起後 沒有麵粉等沾黏物就代表可以了。
雞蛋含有豐富的優質蛋白，還含有豐富的抗物質。 牛奶還有大量的鈣質與蛋白質。大家快動手做做看吧!GO!
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提拉米蘇好吃，但是做起來卻有點小小的麻煩，各種蛋糕底和奶酪都很難搞定，不要怕，今天教你自製簡單容易的提拉米蘇，一起來學習吧！
自製提拉米蘇做法1.吉利丁片先用涼水泡好
自製提拉米蘇做法2.淡奶油加
自製提拉米蘇做法3.馬斯卡彭奶酪用打蛋器打至鬆軟，加入朗姆酒攪拌均勻
自製提拉米蘇做法4.蛋黃和
自製提拉米蘇做法5.將3種糊狀混合，攪拌均勻成奶酪糊備用
自製提拉米蘇做法6.咖啡用熱水沖開後加入一點朗姆酒攪拌均勻
自製提拉米蘇做法7.用手指餅乾快速在咖啡液里浸濕後放入模具的底部，然後在上面倒入一半奶酪糊，再放一層浸濕咖啡的餅乾，接著倒入剩餘的奶酪糊，將模具輕磕幾下使最上層的奶酪糊平整，放入冰箱冷藏4小時後即可食用
自製提拉米蘇做法8.食用的時候撒一層可可粉，用糖粉裝飾即可
這款提拉米蘇是不是很可愛啊？趕緊學學吧！更多甜點分享…
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